Vliv na zdraví
Jeden šálek kávy obsahuje od 0,05 g po 0,2 g kofeinu v závislosti na druhu a kvalitě kávy. Léčivá dávka se udává už kolem 0,1 g. Což je 1–2 kávy za den.
Zdroj: mall.cz
Jediný šálek kávy je napěchován živinami k prasknutí. Najdete v něm:
- Riboflavin (vitamín B2): 11 % doporučené denní dávky
- Mangan a draslík: 3 % doporučené denní dávky
- Hořčík a niacin (vitamín B3): 2 % doporučené denní dávky
- Kyselinu pantothenovou (vitamín B5): 6 % doporučené denní dávky
Většina lidí nezůstává u jednoho šálku za den, a tak se důležité živiny nastřádají.
Zdroj: mall.cz
Pokud potřebujete na krátkou dobu povzbudit své tělo, dejte si šálek dobré kávy. Kofein totiž zvyšuje hladinu adrenalinu v krvi a uvolňuje mastné kyseliny. Díky tomu se průměrná fyzická výkonnost člověka zvýší až o 12 %.
Zdroj: mall.cz
Alzheimerova choroba je hlavní příčinou demence a nejčastější neurodegenerativní onemocnění. Neexistuje proti ní žádný lék, ale je možné jí předejít. Zdravý životní styl je bezpochyby základ. Další prevencí může být pití kávy. Káva totiž snižuje riziko onemocnění touto chorobou až o 65 %.
Smrt neuronů tvořících dopamin v mozku zase může za Parkinsonovu chorobu. Stejně jako u Alzheimra ani na Parkinsona neexistuje žádná známá léčba. A proto je potřeba tomuto onemocnění předcházet. Káva v tomto případě snižuje riziko onemocnění o 32–60 %. Ale pozor, jen ta s kofeinem. Káva bez kofeinu takové výsledky zdaleka nemá.
Zdroj: mall.cz
Po vypití kávy se kofein dostává do krevního oběhu a následně do našeho mozku. Tam blokuje inhibiční neurotransmiter adenosin, čímž se zvyšuje množství norepinefrinu a dopaminu. To vede ke zrychlení neuronů a nám to pak rychleji myslí. Kofein také zlepšuje náladu, paměť i rychlost reakcí.
Zdroj: mall.cz
Kofein zrychluje metabolismus a zvyšuje oxidaci mastných kyselin. To má za následek spalování tuků. Právě proto ho najdeme v drtivé většině přípravků na hubnutí.
Zdroj: mall.cz
Káva patří mezi významné zdroje antioxidantů. Pomáhá tělu neutralizovat volné radikály způsobující předčasné stárnutí, degenerativní poruchy mozku i oslabení nervového a imunitního systému, chrání náš kardiovaskulární systém a potlačuje vznik rakoviny.
Zdroj: mall.cz